Отрицательная калорийность
Термин очень понравился желающим похудеть и прижился в массах, оставив надежду худеть не голодая.
Продукты с отрицательной калорийностью
Так называемую «Отрицательную калорийность» имеют те продукты, на переваривание которых, организм тратит больше, чем содержит сам продукт. Для того, чтобы расщепить пищу, а затем ее переварить, усвоить полезные вещества организм затрачивает энергию. Нам сложно и энергозатратно переварить пищу
- с большим содержание клетчатки (грубым пищевым волокном),
- в сыром виде и в тоже время,
- с невысокой калорийностью.
Например, огурец, его калорийность 15 кКал, а для его усвоения организм потратит энергии значительно больше. Чем больше в продукте пищевой клетчатки, тем больше будут эти затраты, смотри таблицу. Вот радость, для тех, кто любит заедать стресс и не хочет при этом поправляться!
Если мы получаем калорий больше, чем расходуем, будем поправляться.
И наоборот, чтобы худеть, необходимо расходовать калорий больше, чем съедать.
Куда тратятся калории
- Жизненные функции: работа сердца, дыхание, пищеварение и т.д.
- Поддержании температуры тела.
- Физическая нагрузка ( единственное на что мы можем влиять и контролировать).
А приходят калории, как известно, с пищей. И совсем необязательно истязать себя голодом или до изнеможения заниматься спортом. Надо просто выбирать правильные продукты, тогда суточная норма съеденных калорий будет меньше потраченных.
Список продуктов с отрицательной калорийностью
Они чрезвычайно полезны: Можете есть их сколько угодно, и не прибавите ни килограмма, Как правило, они содержат много витаминов и минералов. Они характеризуются
- Низкой калорийностью — менее 30 кКал на 100 грамм
- Большим содержание пищевых волокон — 1 гр на 100 грамм и более.
Хочу особо отметить неупомянутые в этом списке продукты: воду, морскую капусту и грибы.
Морская капуста.
Одни преимущества: Много йода Еще больше пищевых волокон Низкая калорийность
Грибы
Содержат много клетчатки и белков, правда кКал о 30 до 330 (Ого-го!)
Вода
Номер один из всех продуктов с отрицательной калорийностью. Без воды — нет жизни! 1,5 литра или 8 стаканов в дёнь — обязательно! Вода помогает худеть. Выпив один стакан ( 200мл) холодной воды (+4 градуса), мы израсходуем 60 кКал для нагревания его до температуры тела. А теперь самостоятельно посчитайте, сколько мы израсходуем калорий, выпив 8 стаканов в день?! В год?!
Что съесть, чтобы похудеть
Питаться только зеленью и водой мы не может, хотябы потому, что не будем насыщаться и не получим необходимых белков, углеводов, витаминов и минералов — это ясно. Надо просто наполнить свой рацион в основном продуктами с отрицательной калорийностью и дополнить их белковыми продуктами: мясом, куриной грудкой, рыбой. Вроде, это называется белковой диетой, подробно об этой диете в статье Отпускная диета Если согрешили, неудержались от кулинарных соблазнов выход один: немедленно в спорт зал на сжигание лишних калорий.
Как сжечь калории