Плохое настроение, расстройство, стресс: мы бежим к холодильнику за утешением и успокоением. Хочется пожевать чего-нибудь вкусненького, это успокаивает, хоть как-то компенсирует неудачу. Знакомо?

Ученые утверждают, что жевание помогает легче перенести стресс. Но легче от этого не становиться: стресс переносим, а лишние килограммы наедаем. Что делать?

Заедать стресс правильными продуктами

Есть продукты, которые полезны при стрессе и не вредят фигуре.

  1. Одни способствуют выработке гормона радости — серотонина, поднимают настроение.
  2. Другие понижают уровень гормона стресса — кортизола, успокаивают.
  3. Третьи — наполняют нас витаминами и микроэлементами, не дают стрессу повлиять на наше здоровье.

Полезные продукты при стрессе

Углеводы

Еда богатая углеводами помогает вырабатывать серотонин — гормон радости. Углеводы бывают разные, конфеты, мучное, сладкие напитки — легкие углеводы, их бесконтрольное поедание ничего, кроме, лишнего веса и расстройств в связи с этим, не сулят. Другое дело, углеводы сложные. Они дают чувство сытости и долго перевариваются. Это

  • Цельнозерновой хлеб
  • Рис
  • Бобовые чечевица или фасоль
  • Особое место среди них — овсянка (геркулес)

Овсяная каша подстегивет выработку в организме гормона радости — серотонина. Кроме того, она содержит сложные углеводы, которые долго перевариваются, благодаря этому, уровень глюкозы сравнительно стабилен. Так же геркулес- источник грубых пищевых волокон. Человек наедается и долго на испытывает чувство голода. Позавтракав геркулесовой кашей, настроение повышается. Проверьте.

Омега 3 жирные кислоты

Пища богатая омега-жирными кислотами снижает выработку гормона стресса. Кушайте рыбу жирных сортов: лосось, тунец, скумбрия.


Продукты с отрицательной калорийностью

продукты при стрессе

На переваривание этих продуктов организм затратит больше калорий, чем от них получит. Как правило, это овощи и фрукты с низким содержание калорий и с большим количеством клетчатки: капуста, сельдерей, грейпфрут.

Что такое клетчатка? Так необходимая, для поддержания организма в норме. Кроме того, в них много полезных витаминов и микроэлементов. Полный список этих продуктов с характеристиками в статье «Отрицательная калорийность».

Витамин С

Он повышает защитные свойства организма и понижает уровень гормона стресса. Если принять аскорбиновую кислоту в предстрессовой ситуации, то уровень кортизона не увеличиться сильно и резко, а так же  она поможет нормализовать давление. Витамин С содержится во многих овощах и фруктах, например,

  • в черной смородине,
  • цитрусовых,
  • киви,
  • капусте свежей и квашеной,
  • болгарском перце,
  • листовом салате.

Магний

Люди, которые часто испытывают стресс, нуждаются в повышенном потреблении магния. Мы женщины очень эмоциональны, поэтому очень часто у нас встречается нехватка этого микроэлемента. Кому необходим магний, почему, как восполнить его недостаток, как его распознать и где дешево купить, читайте подробно в статье Кому необходим магний.
Продукты богатые магнием:

  • Фасоль
  • Бананы
  • Какао
  • Все орехи: грецкие, кедровые, арахис и т.д
  • Семечки: подсолнечника, тыквенные.

Но имейте в виду, это калорийные продукты. Хотя ими смело можете заедать стресс, по крайней мере, восполните израсходованный на стресс магний.

Если ваша физиология такова, что необходимо «заесть стресс», поглощайте полезные продукты, чтобы не наесть еще один стресс.

Чем заедать стресс

Посмотрите видео, Елена Малышева, советует какие продукты надо есть при стрессе. Очень любопытно.

Борьба со стрессом

Прежде чем бороться, надо выяснить, что такое стресс?

Со стрессом можно бороться не только с помощью еды, поможет расслабиться:

 

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники